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山楂消食汤的做法

2020-10-29 08:10:28 0 煲汤

山楂消食汤

材料:山楂10克,菜花200克,土豆150克,培根75克,麦冬8克

调味料:盐3克,黑胡椒粉4克

山楂消食汤的做法

1、将山楂和麦冬放入棉布袋,和清水置入锅中,煮沸,3分钟后关火,滤汁备用。

2、菜花洗净,剥朵;土豆去皮切块;培根切丁。菜花和土豆入锅,倒入药汁煮至土豆变软。

3、加入培根、盐、黑胡椒粉一起煮,再次煮沸即可。

山楂消食汤的做法

适合人群:儿童

养生功效:开胃消食

煲汤小贴士:山楂和麦冬一定要先一起煮,滤出汁液备用。山楂虽有助消化的作用,但不宜多食。

山楂的营养价值

山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。有南山

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