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萝卜炖白拉架子鱼的做法

2020-10-27 17:29:20 0 煲汤
萝卜炖白拉架子鱼

萝卜炖白拉架子鱼的做法

材料:白拉架子鱼一条 萝卜半个 香菜一棵 葱姜适量 大料一个 甜面酱适量 食盐少许

步骤

1,白拉架子鱼一条

2,将鱼洗净去掉内脏和两边的鳃,还有鱼身上不能吃的尾巴等

3,将鱼切段

4,青萝卜一个

萝卜炖白拉架子鱼的做法

5,取一半,切成块状

6,香菜洗净切段

7,葱姜切碎

8,热锅凉油

萝卜炖白拉架子鱼的做法

9,放一个大料瓣,炒出香味

10,放入一大勺甜面酱煸炒出香味

11,再加入适量料酒和少许的水

12,煸炒一下加入葱姜

萝卜炖白拉架子鱼的做法

13,将鱼块放进锅里,搅拌一下

14,萝卜块放进锅里后继续搅拌,然后再加入适量的水,盖锅盖炖一下,大概6分钟左右

15,炖的差不多加入少许的食盐,搅拌均匀加入少许的香菜出锅

萝卜炖白拉架子鱼的做法

萝卜炖白拉架子鱼的做法

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