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五指毛桃煲猪手汤的做法

时间:2020-08-30

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栏目:煲汤大全

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导读:五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人
五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪手一起炖又非常营养,值得一喝。

五指毛桃煲猪手汤的做法

五指毛桃煲猪手汤

材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。

做法

1、将猪手洗净切大块。

五指毛桃煲猪手汤的做法

2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。

五指毛桃煲猪手汤的做法

3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。

五指毛桃煲猪手汤的做法

五指毛桃煲猪手汤的做法

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