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黄豆煲猪尾骨的做法

时间:2020-12-22

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栏目:煲汤大全

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导读:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。

黄豆煲猪尾骨的做法

黄豆煲猪尾骨

材料:猪尾骨550克 黄豆200克 马蹄5个 大枣10个

做法

1.猪尾骨洗干净晾干血水。

2.黄豆洗干净泡水40分钟。

3.马蹄削皮,大枣洗干净。

黄豆煲猪尾骨的做法

4.所有材料放锅里,加入适量的水,大火煮开。

5.煮开后,捞起浮末,转小火煲1.5小时。

6.直至猪骨,黄豆软绵时,加入适量的盐调味即可。

黄豆煲猪尾骨的做法

黄豆煲猪尾骨的做法

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