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时间:2021-02-27
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栏目:煲汤大全
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材料
调料:豆豉、胡萝卜、蒜、葱、姜、酱油
做法:
1、胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。
2、砂锅放油将蒜和姜爆香。
3、再下入豆豉炒出香味
4、接着放葱段。
5、再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)
6、盖上盖子,小火焖8分钟。
7、撒上葱花即可。
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