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白菜腐竹滚汤的做法

时间:2020-10-29

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栏目:煲汤大全

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导读:白菜腐竹滚汤 原料:大白菜 腐竹(泡软) 葱花 小葱 蛋白液 做法: 1)加入鸡汤或水,盖好,大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。 2)盖回,大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。 3)加入适量的
白菜腐竹滚汤

白菜腐竹滚汤的做法

原料:大白菜 腐竹(泡软) 葱花 小葱 蛋白液

做法

1)加入鸡汤或水,盖好,大火煮10分钟后加入白菜及腐竹。

2)盖回,大火热3分钟后。加入爆香过的小葱。

3)加入适量的调味料。

3)将蛋白液缓慢倒入汤里,快速的搅拌成蛋花。

4)撒上葱花,熄火后淋上香油即可。

白菜腐竹滚汤的做法

白菜腐竹滚汤的做法

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