青菜腐竹猪心汤的做法

材料：青菜、腐竹（已泡发）、猪心（已至熟）

调料：盐、生抽

做法：

（1）将已泡发的腐竹清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。

（2）将青菜洗净捞出，放在案板上切成两段，待用。

（3）将猪心放在案板上切成片，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入青菜和腐竹翻炒一下。

（5）接着，倒入清水煮开。

（6）然后，合入猪心翻动一下。

（7）最后，加点盐、生抽调味，即可。