煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 煲汤大全 > 正文

牛肉菜汤的做法

时间:2020-09-29

人气:0

栏目:煲汤大全

标签:

导读:牛肉菜汤 原料:牛肉400克,胡萝卜100克,洋葱300克,土豆400克,西兰花40克,口蘑60克,香叶1片,丁香1个。 调料:色拉油1大勺,黄油3大勺,红葡萄酒12杯,肉汤2杯,盐、胡椒粉少许,面粉4大勺,西红柿酱

牛肉菜汤

原料:牛肉400克,胡萝卜100克,洋葱300克,土豆400克,西兰花40克,口蘑60克,香叶1片,丁香1个。

调料:色拉油1大勺,黄油3大勺,红葡萄酒12杯,肉汤2杯,盐、胡椒粉少许,面粉4大勺,西红柿酱12杯,辣酱油1.5大勺,白糖1小勺。

牛肉菜汤的做法

1.将牛肉切成3厘米的块,用盐、胡椒粉浸泡片刻。

2.胡萝卜切滚刀块,葱头切片,土豆切4块。

3.面粉放入锅内炒黄待用。

牛肉菜汤的做法

4.油锅烧热,放入牛肉煸炒,加入汤料、酒,开锅后用中火煮10分钟,改用小火焖煮10分钟,倒入碗中。

5.黄油放入锅内,熔化后炒胡萝卜、葱头、口蘑、土豆,再放入牛肉、面粉反复搅拌。

6.加入煮汁、西红柿酱、辣酱油、香叶、丁香、盐、胡椒粉、白糖。用中火煮8分钟,改用小火煮30分钟,最后加入西兰花稍煮即可。

土豆的作用

土豆又称马铃薯、山药蛋。它不但是很好的主食,而且还是理想的副食。土豆还具有易吸收、助消化、补充能量的作用。复原期病人或产后哺乳的妇女多吃些土豆甜食益处非常多。对胖人来说更是难得的减肥食物,因为土豆含糖类丰富,却又放热不多。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 西红柿土豆炖牛腩的做法

    西红柿土豆炖牛腩的做法

    西红柿土豆炖牛腩 原料:西红柿  土豆  牛腩 调料:姜  蒜  花椒  干红辣椒  盐  番茄酱  料酒  生抽 制作过程: 1、原材料 2、西红柿切小块。 3、土豆去皮切滚刀块。 4..
  • 萝卜煲的做法

    萝卜煲的做法

    萝卜煲 原料:.白萝卜一根、干贝若干、香菇几朵泡发 做法: 1、准备原料 2.白萝卜、香菇切成条状 3.锅内下油后放入干贝和香菇爆炒至香味飘出,之后加入白萝卜 4.加..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号