煲汤做菜知识大全!
樱桃色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,具有较高的医疗保健价值,号称“百果第一枝”。
养生的关键在于养心,尤其是因心火旺盛导致额头长痘痘或失眠、心神失养的人群。
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高!樱桃味道酸甜,还能促进食欲,平时吃樱桃没有太多忌讳,因樱桃性情温热,注意一次不要食用太多,尤其是孕妇,一定不要贪吃,可少量多次食用。促进血液再生;对缺铁性贫血有疗效。孕妇适当的吃一些比较好。
现在樱桃都是冷风库的,保存的很好,也很便宜,我买了好多放在冰箱,喜欢吃,呵呵
夏日补血养心—樱桃甜汤
材料:樱桃300克、冰糖100克、盐少许
樱桃甜汤的做法
1、樱桃冲洗,用盐水泡15分钟
2、去核,用筷子粗的一头把樱桃核去掉
3、锅内加适量的水加入冰糖
4、把樱桃放进去
5、煮20分钟左右,中间把上面的泡沫去掉,
6、凉了可以放进冰箱,做好的樱桃甜汤
樱桃的功效与作用
樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白
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