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莲蓬荷叶煲鸡汤的做法

时间:2020-12-07

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栏目:煲汤大全

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导读:此款汤水具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血之功效;特别适宜暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、损伤瘀血者饮用。 莲蓬荷叶煲鸡汤 材料:老光鸡1只,莲蓬30克,荷叶20克,红

此款汤水具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血之功效;特别适宜暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、损伤瘀血者饮用。

莲蓬荷叶煲鸡汤

材料:老光鸡1只,莲蓬30克,荷叶20克,红枣20克,食盐适量。

莲蓬荷叶煲鸡汤的做法

莲蓬荷叶煲鸡汤的做法

1、老光鸡洗净,斩件。

2、莲蓬、荷叶浸泡1小时,洗净:红枣去核,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

莲蓬荷叶煲鸡汤的做法

特别提示:用于煲汤,荷叶可用鲜品,亦可用干品,但鲜品的清热解暑功效更为显著。须注意:荷叶畏桐油、茯苓、白银。

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