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冰糖雪梨的做法

时间:2020-11-08

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栏目:煲汤大全

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导读:按古法熬制的冰糖雪梨 夏天一到,各种冰镇饮料开始卖的火了,今年最流行的饮料是冰糖雪梨,因为我发现我同事都在喝它。对于外卖饮料我一般是避而远之,但是我比较喜欢冰糖雪梨的广

按古法熬制的冰糖雪梨

夏天一到,各种冰镇饮料开始卖的火了,今年最流行的饮料是冰糖雪梨,因为我发现我同事都在喝它。对于外卖饮料我一般是避而远之,但是我比较喜欢冰糖雪梨的广告,大帅哥陈坤做的广告,青山绿水,画面唯美,超有清凉的意境。

现在我家冰箱里的甜水是冰糖雪梨,很好做的甜水,也是一道历史悠久的甜品,取材方便,用料平常,味道鲜美且功效不凡,从古流传至今,是传统饮食文化的的一部分。我做的冰糖雪梨里面还加了川贝和陈皮,这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子。喝了清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,儿子背到学校,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨

材料:雪梨,冰糖,陈皮,川贝。

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法

1.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

冰糖雪梨的做法

2.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。

冰糖雪梨的做法

3.将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。

冰糖雪梨的做法

按古方熬制而成的冰糖雪梨,清甜润泽,生津止咳,可以缓解咽喉不适的症状,放入冰箱冰镇后更加美味。炎热的夏天来一杯冰镇后的冰糖雪梨,保你身心惬意非凡,哈哈。

我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。

冰糖雪梨的做法

雪梨的营养价值

雪梨的营养价值:梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效,对肝炎患者的肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉硬化,还有抗癌作用,能抑制致癌物质亚硝胺的形成。梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,..

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