花式孜然土豆条的做法

花式孜然土豆条的做法

心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤，喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感，看见烧烤口水就HOLD不住，结果因为啤酒喝得太多，把自己吃成了个胖子…… 现在回想起来，原来我喜欢烧烤，并不

食材配方

主料：

土豆、500g胡萝卜、50g肉泥、20g 、

辅料：

油、20g盐、10g孜然粉、5g味素、2g蒜子、3颗小葱、适量杭椒、适量 、

详细做法步骤

1、蒜子切片，小葱切花，杭椒切圈，土豆胡萝卜切波纹刀条状待用

2、土豆条、胡萝卜条，加少许盐过水煮2分钟，捞出沥水待用

3、坐锅起油，下蒜片煸香，下肉泥划散

4、下土豆条、胡萝卜条，翻炒2分钟

5、下味素、盐，翻炒1分钟，下辣椒圈，翻炒均匀

6、下孜然粉和葱花，翻炒均匀，出香后起锅即可