油焖海对虾的做法

油焖海对虾的做法

海对虾肉质略紧，且有咸味，同时鲜味十足~~ 煮的时候多加一点糖，烧的微微有些甜，很下饭呢！

食材配方

主料：

海对虾、500g 、

辅料：

油、适量料酒、适量生抽、适量糖、适量

详细做法步骤

1、把海对虾清洗一下。

2、怕亲亲扎嘴巴，我把虾的须和头上的尖刺都剪了。

3、坐锅热油，入少许姜丝略煸。

4、倒入海对虾。

5、翻炒后，加入少许料酒。

6、加入糖。

7、加入少许生抽，翻炒至调料均匀。

8、移入少许水。

9、盖上锅盖煮约五分钟。

10、开盖翻炒至汤汁收干。

11、装盆，撒上葱花即可。