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肚丝炒面的做法
牛肚正好有现成的,拿出来炒面好了,也不知道配不配了,不过炒起来味道真不错,好吧,还是感觉牛肚比大肠吃起来舒服一点。
食材配方
主料:
牛肚、100g面条、300g辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量酱油、适量香菜、适量西红柿、150g青菜、50g扁豆、200g详细做法步骤
1、扁豆青菜洗净切小块
2、热好油锅放入牛肚炒香,放入扁豆
3、放入西红柿翻炒
4、加入适量的开水,放入面条盖上锅盖焖5分钟左右
5、放入青菜盐酱油翻炒均匀,放入香菜就可以了
6、出锅装盘
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