煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 菜谱大全 > 正文

酱香排骨卤蛋的做法

时间:2020-10-18

人气:0

栏目:菜谱大全

标签:

导读:                酱香排骨卤蛋的做法         给大家推荐一道一锅出的下饭菜---酱香排骨卤蛋,鸡蛋跟排骨一起炖,不仅可以吸收排骨中的都与的油分,而且节能环保。同时加入土豆

酱香排骨卤蛋的做法

酱香排骨卤蛋的做法

给大家推荐一道一锅出的下饭菜---酱香排骨卤蛋,鸡蛋跟排骨一起炖,不仅可以吸收排骨中的都与的油分,而且节能环保。同时加入土豆、胡萝卜等蔬菜,也可以吸收排骨中多余

食材配方

主料:

排骨、300g土豆、2个西红柿、1个胡萝卜、1根鸡蛋、6个 、

辅料:

油、适量花椒、适量小葱、适量姜、适量大蒜、适量红辣椒、适量蚝油、适量酱油、适量醋、适量豆豉、适量豆瓣、适量黄豆酱、适量桂皮、适量八角、适量

详细做法步骤

1、葱切段,姜切丝,红辣椒切断,蒜拍碎,备用。

2、西红柿热水烫,去皮,切块备用。

3、土豆切滚刀块备用。

4、胡萝卜切滚刀块备用。

5、鸡蛋煮熟剥皮,在丹身上划几个口子,备用。

6、排骨凉水下锅,煮至水开,弃浮沫,捞出备用。

7、锅中放油,花椒炒香,弃花椒。

8、加葱、姜、蒜、红辣椒爆锅。

9、加郫县豆瓣一勺、黄豆酱一勺、豆豉一勺、蚝油少许、酱油少许,炒香。

10、加西红柿炒出汁。

11、加排骨翻炒。

12、加土豆、胡萝卜翻炒。

13、加水至将要没过食材,将鸡蛋放入锅中,加八角、桂皮,淋少许醋。大火烧开,小火炖1小时。

14、收汁,装盘。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 尖椒虾皮的做法

    尖椒虾皮的做法

                    尖椒虾皮的做法         很喜欢这款香辣的小菜,“尖椒炒虾皮”是把虾皮或小干虾,用韭菜、小尖辣椒炒香,然后用煎饼或单饼把炒好的“尖椒炒虾皮”卷起来吃。脆..
  • 鸭肉南瓜饭(电饭锅)的做法

    鸭肉南瓜饭(电饭锅)的做法

                    鸭肉南瓜饭(电饭锅)的做法         这是一道比较省事的饭,有饭又有菜,再来一个汤就可以算午饭拉,但虽然剩事,营养还是不缺咯,我放了南瓜和青豆呢,嘻嘻 ..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号