西红柿柳姬菇鲜汤的做法

西红柿柳姬菇鲜汤的做法

到超市买菜，看到有一款叫“柳姬菇”的，很好奇，于是，买两盒回来看看准备做什么菜，可是，一直都没有想到应该如何做？两天过去了，生怕柳姬菇不新鲜，想着秋季，喝点汤水

食材配方

主料：

柳姬菇、50g鸡蛋、2只西红柿、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、买回来的柳姬菇一包。

2、将柳姬菇去根清洗干净，准备西红柿和鸡蛋。

3、将西红柿切丁。

4、鸡蛋打开放入小碗加少许盐搅拌均匀。

5、煮锅烧开水然后将西红柿放入再烧开。

6、煮熟的西红柿汤加少许盐。

7、将柳姬菇放入再次大火将汤水烧开。

8、最后将鸡蛋液徐徐放入马上熄火，用筷子迅将鸡蛋液划散。

9、将煮好的汤装入大碗面上洒些香菜即可。