煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 菜谱大全 > 正文

酱鸭腿的做法

时间:2020-11-10

人气:0

栏目:菜谱大全

标签:

导读:                酱鸭腿的做法         端午之后一直没见着小P和干闺女~前几天见面,不由的感叹,孩子长的就是快啊,完全超乎我们的想象~即使你分分钟的看着她,也一样能感觉到变

酱鸭腿的做法

酱鸭腿的做法

端午之后一直没见着小P和干闺女~前几天见面,不由的感叹,孩子长的就是快啊,完全超乎我们的想象~即使你分分钟的看着她,也一样能感觉到变化~宝贝五个月了,翻身自如,

食材配方

主料:

鸭腿、4个 、

辅料:

姜片、适量葱段、适量蒜瓣、适量小茴香、适量丁香、适量花椒、适量桂皮、适量香叶、适量干辣椒、适量酱油、适量冰糖、适量 、

详细做法步骤

1、鸭腿洗净,多换两次水,去掉部分油脂

2、冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫

3、拿出放入盆中备用

4、大葱洗净切段,姜切片,适量蒜瓣备用。小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒准备适量,装入配料盒中或自制纱布袋放入其中备用

5、锅中放入适量冷水,下葱段、姜片、蒜瓣大火烧开

6、水开后,把焯过水的鸭腿和调料袋放入锅中,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖

7、准备酱油一份,生抽的话可多些,老抽色泽较重,适量添加

8、用筷子能轻松扎透鸭肉的时候,再适量加入一些酱油、冰糖。盖上锅盖,小火炖煮45分钟左右,中火收汁

9、把炖好的鸭腿装入盘中,晾透晾凉

10、切鸭条摆盘即可

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 家常炖肘子的做法

    家常炖肘子的做法

                    家常炖肘子的做法         炖肘子是不少人都比较爱吃的美食,它不仅吃起来香,而且营养价值颇高,尤其是女性朋友美容的佳品。                                          ..
  • 口水鸡的做法

    口水鸡的做法

                    口水鸡的做法         之所以叫拿来主义,是因为这个口水鸡是某天同学来我家做饭的时候做的,之后我就觉得特别的好吃~然后某天独自宴客我就想起来这口水鸡又方..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号