火腿炒蘑菇的做法

火腿炒蘑菇的做法

买了一根火腿，原本是准备做寿司的，但放了好几天也没动，今天又买了蘑菇，发现忘记买鸡蛋了，这时的火腿就有用武之地了，蘑菇吸入了火腿的香味，火腿又吸入蘑菇的鲜，经济

食材配方

主料：

蘑菇、500g培根火腿、200g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量香菜、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜蘑菇500g

2、火腿用200g就OK了。

3、蘑菇撕成条洗净

4、火腿切条

5、葱切片，香菜切段

6、锅中加植物油烧热爆葱

7、将蘑菇倒入翻炒

8、炒软加盐翻炒均匀

9、再加入火腿条

10、加鸡精

11、加香菜翻拌均匀出锅