南瓜丝小饼的做法

南瓜丝小饼-首发的做法

把南瓜丝饼做成这样，都怪我家小朋友，本来可以在锅中摊成一张大饼，然后切块，可小朋友愣是让我给他做成小饼样，说这样拿着食用方便。于是乎，丑丑的小饼出炉了。

食材配方

主料：

南瓜、110g面粉、230g鸡蛋、1个 、

辅料：

食用油、适量 、

详细做法步骤

1、南瓜去皮去瓤擦成丝。

2、加入鸡蛋、面粉、适量水拌成较厚的面糊，以没有干粉为妙。

3、用勺挖着放入加了少许油烧热的平底锅中。

4、烙好一面后，翻面再烙，两面焦黄熟透即可出锅。