煲汤做菜知识大全!
香菇肉末粥的做法
其实不管是男女老少,早上喝点粥对身体是十分有益的,因为人在早上起来是血液是粘稠的,这时需要一些水分来调节一下,喝粥容易消化,营养丰富,健脾养胃。但是有些人就觉得
食材配方
主料:
大米、150g瘦肉、100g鲜香菇、120g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量生姜、适量香葱、适量 、详细做法步骤
1、提前一晚把米洗净,用清水泡着,放入冰箱。
2、把姜切成蓉,越碎越好,这样吃的时候完全吃不到姜的辛辣。
3、把泡过的米放入煲内,加入适量的清水。
4、加入姜蓉和一些植物油烧开。
5、煮粥时把瘦肉用料理机绞成肉末,加入少许盐搅拌。
6、把香菇用清水泡一下。
7、把香菇去梗切丁。
8、水开后加入内末。
9、接着加入香菇丁,小火煮到米烂。
10、最后加入适量生抽。
11、再加入少许的盐调味就可以了。
12、切一些葱花,在起锅前加入碗中,更加香一些。