芹菜蒜苗炒鱿鱼的做法

芹菜蒜苗炒鱿鱼的做法

最近虽然开港了，船可以出海了，但是买个海鲜还是很难，因为天天下大雨，隔个十天八天就来个台风，所以最近觉得海鲜特别珍贵呀，昨晚去市场一看到有非常新鲜的大鱿鱼，一下

食材配方

主料：

鱿鱼、800g芹菜、150g蒜苗、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量指天椒、1条 、

详细做法步骤

1、芹菜、蒜苗洗净，斜刀切段。

2、辣椒洗净，切碎。

3、鱿鱼洗净，去除内脏，切成圆状。

4、锅里煮水，水开后放鱿鱼入锅烫2分钟。

5、烫好捞出滤水。

6、热油锅，把芹菜、蒜苗放入锅里翻炒2分钟。

7、再放鱿鱼、辣椒入锅。

8、加入适量的盐，翻炒2分钟即可。

9、炒好装碟。