辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法

家庭版辣子鸡丁，微辣鲜嫩开胃，鲜嫩的鸡肉，别有一番滋味~~ 鸡肉我喜欢吃鸡脯肉，超市里很新鲜的鸡脯肉，买回来放冰箱里稍微冷冻一下，然后拿出来切成块，用辣椒炒，很

食材配方

主料：

鸡胸肉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量大料、适量花椒、适量蒜瓣、适量葱花、适量干辣椒、适量酱油、适量白糖、适量白芝麻、适量

详细做法步骤

1、鸡胸肉一块 大料两个，花椒适量，蒜瓣两个，葱花一根，干辣椒适量

2、油温七成热，下入鸡肉丁，中火炸白色

3、锅内留少量油，把调料全部倒入，中大火炒出香味

4、之后下入已经过好油的鸡丁，爆炒

5、炒那么一两分钟，下入酱油，白糖和少量咸盐 炒均匀之后撒白芝麻，翻匀

6、装盘可以吃了