鸡蛋饼面条的做法

鸡蛋饼面条的做法

老公抱怨说很久没吃我做的早餐了，每天在外面吃一没营养二不卫生，这不，今天周末特意给老公准备早餐。在我看来一份营养的早餐应该包括几个部分：提供糖类功能的，含丰富蛋

食材配方

主料：

面条、150g鸡蛋、2个

辅料：

油、适量盐、适量老干妈辣椒油、适量剁辣椒、适量鱼丸、两个小葱、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材，两人份的哦

2、将两个鸡蛋打入碗中，打散，放入葱花

3、将葱花和鸡蛋液搅匀，准备煎鸡蛋了

4、锅中倒油，不用太多

5、倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋，先煎好一面

6、抖动平底锅翻转鸡蛋，煎另外一面

7、煎好后装在碗里，准备煮面条了

8、锅中倒入开水，放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

9、在煮面条的同时调料，放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米

10、面条煮好后，捞出放入碗中，将青菜、鱼丸摆好，鸡蛋饼分成两份，放如碗中，洒上葱花，完美营养早餐就好了