煲汤做菜知识大全!
菜花炒木耳的做法
我平时很喜欢吃菜花的,虽然家里人都不太喜欢,我偶尔就炒一盘自己来吃,菜花味道清淡,营养很好,据说含有丰富的维生素C呢。
食材配方
主料:
菜花、150g木耳、15朵辅料:
油、适量盐、适量醋、适量辣酱、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、菜花洗干净掰成小朵
2、木耳泡发洗干净
3、把菜花放开水里焯一会儿
4、颜色变深后捞出来
5、油锅里加蒜碎
6、菜花放锅里炒一会儿
7、倒醋和老干妈辣酱炒一会儿
8、木耳下锅炒一会儿
9、加点盐炒片刻,关火