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甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法

时间:2020-11-15

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栏目:菜谱大全

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导读:                甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法         橄榄,初食略有酸涩感,久嚼转甘甜,满口生津。中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒

甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法

甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法

橄榄,初食略有酸涩感,久嚼转甘甜,满口生津。中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高,它含有

食材配方

主料:

鲫鱼、520g橄榄、125g甘蔗、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、食材:鲫鱼、甘蔗和青橄榄。

2、将橄榄洗净,切对半。

3、见甘蔗和橄榄放入汤锅中,一次性注入适量的清水。

4、盖锅盖,大火煮开。

5、转中火煲30分钟。

6、热油锅。

7、将洗净的鲫鱼放入。

8、煎至双面金黄,关火。

9、放入汤锅中。

10、放入适量的姜片。

11、盖锅盖,大火煮滚。

12、转小火。

13、煲1小时即可关火。不用下任何调味料,汤汁非常甘甜可口啦。

14、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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