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番茄温拌粉丝的做法

时间:2020-11-16

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栏目:菜谱大全

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导读:                番茄温拌粉丝的做法         温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据

番茄温拌粉丝的做法

番茄温拌粉丝的做法

温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-

食材配方

主料:

番茄、150g粉丝、80g

辅料:

食用油、适量盐、适量干辣椒、适量葱、适量酱油、适量味精、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、煮锅烧开适量水,放入粉丝煮一分钟后关火泡发。

2、番茄去皮切小丁,辣椒和葱切段备用。

3、香菜洗净切段,蒜剁成泥备用。

4、炒锅上火,放入辣椒和葱段煸香。

5、放入番茄翻炒出汁。

6、调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。

7、泡发的粉丝控干水分,剪成几段,放入盘中。

8、把炒好的番茄汁淋在粉丝上,放入香菜和蒜泥拌匀即可。

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