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冬瓜薏米水鸭汤的做法

时间:2020-12-29

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栏目:菜谱大全

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导读:                冬瓜薏米水鸭汤的做法         冬瓜,一年四季皆有,富含维生素B,其他营养料虽不丰富,但它的瓤有植物纤维,使人吃了极易消化,对肠胃颇有益。 冬瓜能消水肿,除了心和

冬瓜薏米水鸭汤的做法

冬瓜薏米水鸭汤的做法

冬瓜,一年四季皆有,富含维生素B,其他营养料虽不丰富,但它的瓤有植物纤维,使人吃了极易消化,对肠胃颇有益。 冬瓜能消水肿,除了心和肺的水肿外,都有相当效力。而薏

食材配方

主料:

水鸭、650g冬瓜、530g薏米、50g 、

辅料:

清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材:冬瓜、水鸭和炒过的薏米。

2、将水鸭择洗干净,切块。

3、将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水。

4、盖锅盖,大火煮滚。

5、焯烫一下,倒水再次洗净水鸭和煮锅。

6、水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。

7、将冬瓜洗净,不用去皮,切大块。

8、放入煮锅中。

9、盖锅盖,大火煮滚。

10、揭盖,关火。

11、整锅倒入电炖锅中。

12、盖锅盖,通电,大火。

13、炖2小时,即可断电。

14、盛入碗中,就可美美享用啦。

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