家常麦芽糖怎么做好吃，麦芽糖的4种做法

关于家常麦芽糖怎么做好吃，麦芽糖的4种做法的介绍

　　一、麦芽糖怎么吃：麦芽糖山药

　　麦芽糖适量。山药1节，

　　1、山药去皮，切成薄片铺在盘子中;　　2、然后撒入少许的麦芽糖，放入电饭锅中蒸熟;　　3、米饭熟，山药也熟了，然后将山药取出，倒掉水，撒上麦芽糖即可。

　　二、麦芽糖怎么吃：麦芽糖萝卜

　　食材准备

　　白萝卜200克，麦芽糖80克，盐5克。

　　方法步骤

　　1、白萝卜洗净去皮切丝待用，取碗放入白萝卜丝;

　　2、加入 盐，麦芽糖拌匀，腌制半小时;

　　3、然后挤出汁，加入开水即可。

　　三、麦芽糖怎么吃：太妃糖

　　食材准备

　　淡奶油200克，白糖80克，麦芽糖35克。

　　方法步骤

　　1、淡奶油放入小锅中，加入白糖，麦芽糖加热;

　　2、煮沸后一般搅拌，煮至浓稠;

　　3、然后倒入模具中，晾凉脱模即成。

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　　四、麦芽糖怎么吃：牛轧糖

　　食材准备

　　熟花生500克，奶粉200克，麦芽糖450克，蛋白粉35克，水适量，砂糖200克，奶油100克。

　　方法步骤

　　1、将花生放入100度的烤箱中待用，蛋白霜打发至硬性发泡;

　　2、水，麦芽糖砂糖，放入锅中煮至至融化成浆;

　　3、然后倒入打好的蛋白霜中，快速搅拌，加入奶油拌匀;

　　4、再加入奶粉拌匀，将预热的花生粒放在不粘布上，倒上浆料;

　　5、快熟揉捏，使花生粒分布均匀，冷却后切成条状，包好即可。