慈母煲汤网
当前位置首页 > 小吃> 正文

吉祥如意卷的图解做法

2021-03-04 11:11:35 0 小吃

  在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。

  美食的形,也是味觉审美的一部分

  主料:五花肉500g,西兰花100g

  辅料:料酒15ml,老抽10ml,甜面酱10g,冰糖10g,葱适量,姜适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,豆蔻适量,草果适量,盐适量

  吉祥如意卷的制作步骤

  1.五花肉切成5厘米左右的方块,先在水中烫一下捞出。

  2.将切葱段,切姜片,桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果放入调料盒中。

  3.肉放入砂锅中,加清水、葱段、姜片、料酒、老抽、甜面酱、冰糖、调料盒,大火烧开,中火炖40分钟。

  4.肉煮好拿出晾凉,将每块肉顺着肉块的边切片,转折处不要切断。

  5.切至肉心,把切好的肉条卷起来即可。

  6.把肉卷放到盘中,肉皮朝下,倒入煮肉的汤水,再加入葱段和姜片,蒸半小时。

  7.西兰花焯水。

秋葵如意卷的做法

  8.蒸肉的汤汁烧开,加水淀粉调成欠汁。

  9.蒸好后把汤汁倒出,把放入另一个盘中,西兰花围在周边,欠汁浇到肉上就做好了。

慈母煲汤网小贴士:

放了老抽和甜面酱,已有咸味,盐要酌情加。

花卷的做法大全

酱油鸡的做法大全

猜你喜欢

小吃 海绵杯子装饰蛋糕做法带图

海绵杯子装饰蛋糕怎么做,海绵杯子装饰蛋糕的做法是怎样,海绵杯子装饰蛋糕的11步做法   海绵杯子蛋糕,装饰了小碎花,很清新的赶脚。蛋糕杯体是分蛋海绵蛋糕,比戚风紧密,又比普通……
2020-11-02 阅读详情

小吃 苏州小吃之鱼味春卷的做法

  春卷是中国民间节日传统食品,立春之日有食春饼、春卷与生菜之俗,而整个尝新活动称为“咬春”,表示迎接春天之意。春卷,用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下……
2021-01-23 阅读详情

小吃 旋子凉粉做法

  主料:  豌豆粉   辅料:  白矾、甜红酱油、德阳豆油   调料:  醋、红油辣椒、花椒粉、蒜泥各适量   旋子凉粉四川小吃做法:   1.将豌豆粉用水调散调稀。另用大锅加……
2020-12-24 阅读详情

小吃 什锦果冻做法

  主料:  白糖300克   辅料:  蜜樱桃20颗,橘瓣15瓣   调料:  冻粉15克,苹果2个,菠萝少许   什锦果冻做法:   1.将冻粉放入盆内,用清水洗净,浸泡后放入沸水锅内熬化。  ……
2021-01-21 阅读详情

小吃 大理石乳酪布朗尼的14步做法

  主料:黑巧克力(布朗尼面糊)(90g)  鸡蛋液(布朗尼面糊)(65g)  香草精(布朗尼面糊)(1/2小勺)  奶油奶酪(乳酪糊)(100g)  香草精(乳酪糊)(1/4小勺)  黄油(布朗尼……
2020-08-19 阅读详情

小吃 蔓越莓凉粉冻怎么做

  蔓越莓凉粉冻   原料:白凉粉50克,蔓越莓适量,蜂蜜   蔓越莓凉粉冻的做法   1、将凉粉倒入碗里   2、先用100毫升凉开水将凉粉搅拌成均匀无核糊状   3、加入100……
2021-01-26 阅读详情

小吃 手工豆腐脑的做法

  手工 豆腐 脑的主料 :黄豆   手工豆腐脑的辅料  :火腿、木耳(干)、金针菜       手工豆腐脑的做法   1、黄豆提前一晚浸泡水中,泡发后放入豆浆机,水量至豆浆机水位……
2021-02-05 阅读详情

小吃 薄公英鸡蛋卷的制作方法

  美厨邦小编教你薄公英鸡蛋卷的制作方法   主料:薄公英100g,鸡蛋2个,木耳80g,油适量,盐适量,辣椒适量,面粉适量,水适量   步骤:   1.薄公英摘洗干净   2.用开水焯烫一……
2021-01-21 阅读详情

小吃 玫瑰司康怎么做?玫瑰司康的13步做法

  主料:干玫瑰 牛奶 低筋面粉 6克酵母 70克黄油 60克糖 少许蛋黄   操作步骤:   材料:干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许(……
2020-10-05 阅读详情

小吃 茭白烫面饺的做法

     茭白烫面饺的特色:   皮薄柔软,馅心鲜嫩,汁多味香。      制作材料:   精面粉、净茭白各500克,白豆腐干100克,水发木耳30克,贴炉面筋、熟芝麻屑、酱油各25克,精盐10克……
2020-11-03 阅读详情