红枣糕怎么做，椰汁红枣糕的制作教程

椰汁红枣糕做法如下

　　主料:椰汁400g,红枣130g,枸杞10g,桂圆10g,　姜10g,红糖100g,水600g,马蹄粉350,

　　　椰汁红枣糕的做法步骤

　　1. 一.把工作;枸杞;桂圆;泡水一会;红枣去核;姜去皮后备用!

　　2. 二.将上面一步骤的所有材料倒入锅了;加入水和红糖煮至沸腾!

　　3. 三.将煮好的红枣水;隔渣;把渣到入搅拌机中;加入少许的红枣水;搅拌成泥状!过筛后备用。在把马蹄粉的一半到入剩余的红枣水里搅拌均匀!过筛后备用

　　4. 四.把马蹄糊倒入红枣泥里;搅拌均匀备用

　　5. 五.把椰浆倒入碗里;加入剩余一半的马蹄粉搅拌均匀备用!

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　　6. 六.根据个人喜好一层一层的蒸糕!一层红枣糊(大概是2-3勺根据容器大小变化)蒸5分钟，再倒入第二层椰浆糊;同样是蒸5分钟!重复这两个步骤直接把容器装满!

　　红枣的营养价值

　　1.鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。

　　2.鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。