核桃巧克力棒的制作方法，巧克力棒的20步制作方法

　　慈母煲汤网小编教你核桃巧克力棒的制作方法，核桃巧克力棒的20步制作方法

　　主料：黄油90g，低筋面粉100g，细砂糖50g，核桃仁50g，黄油25g，清水90g，可可粉25g，细砂糖80g，香草精数滴，盐1茶匙，鸡蛋2个，糖粉适量

　　步骤：

　　1.核桃仁放烤箱180度烤2分钟。

　　2.准备巧克力棒材料，50核桃仁、50克细砂糖、100低筋面粉、90黄油。

　　3.烤熟的核桃仁取出放凉，然后入料理机，加入几茶匙糖再打碎。

　　4.低筋面粉放入大碗内加入剩余的糖混合均匀。

　　5.黄油放室温软化，切成丁，放入低筋面粉内。

　　6.用手把低筋面粉搅动混合，做成面包渣状。

　　7.加入打搅碎的核桃碎。

　　8.再揉成面团。

　　9.烤盘底下铺上油纸，倒入核桃面团，用手压平。

　　10.烤箱预热180度，放中层烤25分钟。

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　　11.再做顶部装饰材料，25克黄油、90克清水、25克可可粉、80克细砂糖、香草精、盐、鸡蛋2个。

　　12.黄油和清水放小锅内，上炉子小火加热，黄油溶化后加入细砂糖，煮至细砂糖完全溶化。

　　13.再加入可可粉。

　　14.拌至可可粉完全溶化，然后关火，加入香草精和盐，放凉冷却5分钟。

　　15.加入鸡蛋液，边倒边搅拌。

　　16.直到完全融合。

　　17.将巧克力糊倒入烤好饼底里。

　　18.把模具轻振几下。

　　19.再次入烤箱烤20分钟，烤至表面凝固即可出炉。

　　20.出炉待凉透后撒上糖粉，即可切块食用。