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赤豆糊圆子怎么做好吃

时间:2020-09-19

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你介绍赤豆糊圆子怎么做好吃   主料:糯米粉150g,赤豆沙150g,糯米粉12g,红糖2汤匙   步骤:   1.糥米粉150克加清水约140ml,,合成软硬合适的面团。   2

  慈母煲汤网小编为你介绍赤豆糊圆子怎么做好吃

  主料:糯米粉150g,赤豆沙150g,糯米粉12g,红糖2汤匙

  步骤:

  1.糥米粉150克加清水约140ml,,合成软硬合适的面团。

  2.取一些面团搓成条,揪成小剂子,放在手心稍微按一下。

  3.用双手压搓成小圆子。依次做好全部,放在打湿拧干的布上备用。

  4.取一小煮锅,放入12克糥米粉,加清水250ml搅拌均。

  5.放在炉子上用小火加热,从一开始就要边加热,边搅拌(糊糊易结底),至糊糊煮开,成为稀稀的浆糊。

  然后将150克赤豆沙和两汤匙红糖倒入锅中。

  6.继续边加热边搅拌(糊糊易结底)。至赤豆糊糊再次煮开即可。

  7.再取一小锅煮开半锅水,下小圆子,水再开稍微点点水,再开圆子浮起就好了。

  8.舀半碗赤豆糊,然后将圆子控干水舀入碗里享用。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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