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香菇火腿粥

时间:2020-12-30

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栏目:粥的做法

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导读:香菇火腿粥 原料:水发香菇25克,熟火腿肉50克,冬笋25克,青豆25克,黄酒15毫升,胡椒粉2克,麻油20毫升,葱花10克,生姜末5克,鲜汤1500毫升,糯米100克。 香菇火腿粥的做法 1、将熟火腿肉、冬

香菇火腿粥

原料:水发香菇25克,熟火腿肉50克,冬笋25克,青豆25克,黄酒15毫升,胡椒粉2克,麻油20毫升,葱花10克,生姜末5克,鲜汤1500毫升,糯米100克。

香菇火腿粥的做法

1、将熟火腿肉、冬笋切成青豆大的丁。

2、糯米淘洗干净,放入锅中,加入鲜汤,置旺火上烧开后加入熟火腿肉丁、冬笋丁、水发香菇、青豆、葱花、生姜末、黄酒,用小火熬至粥熟,调入胡椒粉、麻油即成。

香菇火腿粥

功效:益气养血,滋肾生津,健脾开胃。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

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