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防风葱白粥

时间:2021-01-24

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栏目:粥的做法

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导读:防风葱白粥 原料:大米100克,葱白20克,防风10克,清水适量。 防风葱白粥的做法 1.将防风去净灰尘,放在沙锅内,加入适量清水,上火煎煮半小时,取汁备用;葱白洗净,切成节;大米拣去杂质.用清水

防风葱白粥

原料:大米100克,葱白20克,防风10克,清水适量。

防风葱白粥的做法

1.将防风去净灰尘,放在沙锅内,加入适量清水,上火煎煮半小时,取汁备用;葱白洗净,切成节;大米拣去杂质.用清水淘洗干净,沥水。

2.将大米入锅,加入适量清水,上旺火烧开,转小火煮至无硬心时,加入药汁和葱白,一起煮至米开花粥稠,即可离火食用。

特点:香浓可口,味道宜人。

防风葱白粥的做法

大厨提示:药汁和葱白应最后加入,因其含有挥发油,不宜久煮。

健康提示:此粥祛风解表,散寒止痛,可用于风寒湿痹、骨节酸痛等症的辅助食疗;此粥最宜趁热食用,以利于发汗解表。

小菜搭配推荐:豉香鲜椒。推荐理由:这道小菜是用鲜柿椒加豆豉炒制而成的,具有除湿开痹、散寒止痛的功效。搭配防风葱白粥一起食用,更增进散寒、发汗的功效。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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