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黄芪内金粥

2021-01-27 22:11:23 0

黄芪内金粥

原料:糯米100克,赤小豆20克,生黄芪1节,生苡仁10克,鸡内金粉少许,清水适量。

黄芪内金粥的做法

1.将赤小豆、生黄芪、生苡仁分别洗净,沥水;糯米拣去杂质,淘洗干净,沥水。

2.将净沙锅置于火上,添入适量清水,加入生黄芪,以小火煎煮20分钟后,过滤去渣,再加入生苡仁、赤小豆和糯米,用旺火煮开,改小火煮粥。待粥熟时调入鸡内金粉,稍煮即可。

特点:色泽美观,清香可口。

黄芪内金粥的做法

大厨提示

1.应讲究药材入锅的先后顺序。

2.鸡内金粉要最后加入。

健康提示:黄芪益气补中;赤小豆利湿退黄,清热解毒;鸡内金消食健脾;糯米能补中益气。诸料成粥,具有健脾养胃,益气利水的功效。适用于脾胃虚弱引起的浮肿等症的辅助治疗。

小菜搭配推荐:霉菜炒臭豆腐。推荐理由:霉干菜是用苋菜梗制作而成的,其性凉、味甘,具有清热解毒,清肝利胆,滋阴润燥的功效;臭豆腐有增进食欲,促进消化的功效。两者合炒成菜,同黄芪内金粥一起食用,使之更有效。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

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