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桂花小豆粥的做法

时间:2020-08-22

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栏目:粥的做法

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导读:天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实,里边并没有米,是把洗净的红小豆提前用水泡发,煮至豆皮裂开,然后加入红糖、糖桂花, 再倒入提前用凉水勾好的芡,大火烧沸,煮至浓稠。
天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实,里边并没有米,是把洗净的红小豆提前用水泡发,煮至豆皮裂开,然后加入红糖、糖桂花, 再倒入提前用凉水勾好的芡,大火烧沸,煮至浓稠。小豆粥香甜可口、豆香中带着淡淡的桂花香,是不错的甜品哦。

桂花小豆粥的做法

桂花小豆粥

原料:红小豆、红糖、糖桂花、红薯淀粉

做法

1泡好的红小豆放入锅中,加入清水。(红小豆提前泡好)

2煮到豆子破皮,加入红糖,红糖溶化,加入糖桂花。

桂花小豆粥的做法

3红薯淀粉用清水调成芡汁,倒入红豆粥中勾芡。

4大火烧沸,红豆粥变稠即可.

桂花小豆粥的做法

桂花小豆粥的做法

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