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菠菜汤怎么做的做法

时间:2020-12-21

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栏目:煲汤大全

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导读:菠菜汤 口味:咸鲜味 操作时间:15分钟 原料:菠菜250克,姜、盐、味精、酱油、高汤、花生油各适量。 菠菜汤怎么做 1、将菠菜洗净,切成长段,姜切成末。 2、将菠菜段放入沸水锅中略焯

菠菜汤

口味:咸鲜味

操作时间:15分钟

原料:菠菜250克,姜、盐、味精、酱油、高汤、花生油各适量。

菠菜汤怎么做的做法

菠菜汤怎么做

1、将菠菜洗净,切成长段,姜切成末。

2、将菠菜段放入沸水锅中略焯。

菠菜汤怎么做的做法菠菜汤怎么做的做法

3、将菠菜段捞出后放入凉水冲凉控干。

4、炒锅注入花生油烧热,下入姜末爆香。

菠菜汤怎么做的做法

5、淋入酱油,添入适量高汤,撒适量盐和味精。

6、放入菠菜段,待汤开后即可。

菠菜汤怎么做的做法菠菜汤怎么做的做法

此汤不仅清淡可口,而且具有补铁、促血、补脑的功效。

特别提示:为了防止菠菜干燥,应该用湿纸包好装入塑料袋或用保鲜膜包好放在冰箱里,一般在2天之内食用可以保证菠菜的新鲜。

菠菜的药用价值

菠菜又称角菜、波斯菜、赤根菜、波棱、波斯草、鹦鹉菜、红根菜和雨花菜等,性凉味甘,为藜科一二年生草本植物,根叶可食用。菠菜原产于波斯(今伊朗一带),唐代传人我国,现在各地均有种植。菠菜的根是圆锥形,红色,

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