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猪蹄炖蛤蜊的做法

时间:2021-03-16

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栏目:煲汤大全

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导读:猪蹄炖蛤蜊 材料:猪蹄 蛤蜊 葱 姜 八角 干辣椒  味极鲜酱油 料酒 老抽 冰糖 做法: 1 猪蹄洗净剁成块。(让卖肉的师傅剁的,自家的刀不行。) 2 葱切段姜切片。 3 猪蹄放锅里
猪蹄炖蛤蜊

猪蹄炖蛤蜊的做法

材料:猪蹄 蛤蜊 葱 姜 八角 干辣椒 味极鲜酱油 料酒 老抽 冰糖

做法

1 猪蹄洗净剁成块。(让卖肉的师傅剁的,自家的刀不行。)

2 葱切段姜切片。

3 猪蹄放锅里加入一勺醋煮一会,去味。

4 将猪蹄放入压力锅加入葱,姜,干辣椒,冰糖,八角,酱油,老抽,料酒闷煮至熟。

猪蹄炖蛤蜊的做法

5 蛤蜊洗净煮熟去皮。

6 将闷好的猪蹄连汤汁倒入炒锅加入盐中小火收汁,待汤汁快收干时加入蛤蜊肉炒匀即可。

猪蹄炖蛤蜊的做法

猪蹄炖蛤蜊的做法

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