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肉丸子炖鱼糕的做法

时间:2021-02-27

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栏目:煲汤大全

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导读:肉丸子炖鱼糕 主料:鱼糕  猪肉 配料:鸡蛋 调料:姜 蒜  盐 做法: 1.主料准备好 2.猪肉洗净,切成沫 3.鱼糕切片 4.姜蒜切沫 5.鸡蛋取蛋清,不要黄 6.将猪肉末与姜蒜、蛋
肉丸子炖鱼糕

肉丸子炖鱼糕的做法

主料:鱼糕 猪肉

配料:鸡蛋

调料:姜 蒜 盐

做法

1.主料准备好

2.猪肉洗净,切成沫

3.鱼糕切片

4.姜蒜切沫

5.鸡蛋取蛋清,不要黄

6.将猪肉末与姜蒜、蛋清搅拌均匀

肉丸子炖鱼糕的做法

7.锅里烧开水,放几片姜

8.水滚后将拌好的肉末用勺子挖成圆球放入滚水中,让它成形

9.肉丸全部放入后煮一会,差不多快熟的时候放入鱼糕

10.水滚后,煮一两分钟,放入适量盐,再撒入一点葱花,就可以关火出锅了

肉丸子炖鱼糕的做法

肉丸子炖鱼糕的做法

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