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乌骨鸡银杏排骨汤的做法

时间:2020-12-15

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栏目:煲汤大全

标签: 补肾汤 

导读:乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体
乌骨鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。是孕期的一款好食谱。不过,其黑乎乎的样子有点难看哦。

乌骨鸡银杏排骨汤的做法

乌骨鸡银杏排骨汤

原料:乌骨鸡 小排骨 银杏 扁尖 枸杞 葱 姜 鸡精

做法

1.食材准备。

2.葱、姜洗净,分别切末、切片,扁尖切段。

3.锅热水,将小排骨洗净和乌骨鸡洗净,切块,放入焯水,去除血腥味后捞出。

4.锅水内放入姜、小排骨和乌骨鸡,烧开后,倒料酒。

乌骨鸡银杏排骨汤的做法

5.放扁尖,盖上盖,大火烧开后,改为中小火焖烧50分钟。

6.接着放银杏,继续焖烧5分钟。

7.开后,放入枸杞,关火。

8.汤盛碗中,再撒入葱花、鸡精,上桌。

乌骨鸡银杏排骨汤的做法

乌骨鸡银杏排骨汤的做法

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