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柚子蜂蜜茶的做法

时间:2020-12-11

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栏目:煲汤大全

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导读:闲逛超市时,看到了货架上的蜂蜜柚子茶(恒寿堂的),好贵的说,一罐差不多要50米了~唉~~不过,想着秋天比较干燥,容易上火、咳嗽,蜂蜜柚子茶倒真是个不错的选择。 硬是憋着没买,扛了两个柚子

闲逛超市时,看到了货架上的蜂蜜柚子茶(恒寿堂的),好贵的说,一罐差不多要50米了~唉~~不过,想着秋天比较干燥,容易上火、咳嗽,蜂蜜柚子茶倒真是个不错的选择。

硬是憋着没买,扛了两个柚子闪人。回家上网百度,嚯嚯,,原来这蜂蜜柚子茶也不是很难做嘛。

方子自己进行了小改。

柚子蜂蜜茶的做法

防燥滋润--柚子蜂蜜茶

原料:柚子,冰糖,蜂蜜 (柚子重量的一半左右),清水,柠檬一个。

柚子蜂蜜茶的做法

1. 柚子剥开,分离果皮、肉,瓤。

柚子蜂蜜茶的做法

2. 柠檬皮切丝 (越细越好),将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状(没有搅拌机用勺子碾碎也可以)。

3. 冰糖放到少量清水里熬化,将柠檬皮放入糖水中,煮10分钟,再加入混合好的柠檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火,冷却。

柚子蜂蜜茶的做法

4. 温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。

5. 把成品倒入玻璃瓶内密封好,放入冰箱保存。

柚子蜂蜜茶的做法

特别提示

1. 一定要等冷却后再加入蜂蜜,否则蜂蜜营养会流失。

2. 刚做好的柚子茶很苦,要放置几天再吃。

柚子蜂蜜茶的做法

柑子的营养价值

柑子的营养价值柑别名柑子、金实、木奴,为芸香科植物茶枝柑子或瓯柑子的果实。果皮较厚,易剥离,果实比橘子大,橙黄色。柚子的功效:生津止渴、醒酒、利尿。主治热病烦渴、口鼻干燥、咽痒咳嗽、饮酒过量、小便不利。

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