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虫草花脊骨汤的做法

时间:2021-01-01

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栏目:煲汤大全

标签: 补肾汤 

导读:虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平

虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。

虫草花脊骨汤的做法

虫草花脊骨汤

材料:猪脊骨500克、虫草花10克、莲子30克、姜1小块、盐少许。

虫草花脊骨汤的做法

虫草花脊骨汤的做法

1.将猪脊骨洗净后剁成小段,放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用。

虫草花脊骨汤的做法

2.将莲子和虫草花洗净,姜拍破。

虫草花脊骨汤的做法

3.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可。

虫草花脊骨汤的做法

虫草花脊骨汤的做法

莲子的作用与功效

莲子,又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素c、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。莲子的作用与功效1.莲子中含有大量的磷 ..

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