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白瓜咸蛋粉丝汤的做法

时间:2022-11-23

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栏目:煲汤大全

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导读:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

白瓜咸蛋粉丝汤的做法

食材

白瓜也叫越瓜、菜瓜,功能清热化痰、利尿解毒,是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤,能清肺化痰、清热祛湿,非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜:10克咸蛋:1个粉丝:1扎白瓜:1根姜:2片水:6碗

做法

1. 将白瓜削皮洗净,切片;

2. 咸蛋洗净,先煮熟后去壳切厚片;

3. 紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;

4. 煮沸清水,放入白瓜、姜片煮5分钟,再放入咸蛋和粉丝略煮,最后放紫菜煮1分钟,下盐调味即可食用。

功效:

清热除烦,益气开胃,润肺美肤。

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