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芥末麻酱拉皮的做法

时间:2020-12-28

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栏目:菜谱大全

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导读:                芥末麻酱拉皮的做法         好爽口的凉菜,我家郊游必备凉菜(吃时候再拌),春天人容易燥,吃点凉拌菜降降火                                                           食材配方

芥末麻酱拉皮的做法

芥末麻酱拉皮的做法

好爽口的凉菜,我家郊游必备凉菜(吃时候再拌),春天人容易燥,吃点凉拌菜降降火

食材配方

主料:

黄瓜、200g大拉皮、100g葱绿、5g肉丝、30g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量鸡粉、适量淀粉、适量糖、适量香油、适量芥末、适量

详细做法步骤

1、黄瓜用盐水浸洗后切丝

2、肉丝用生抽,水,盐,淀粉拌匀,腌15分钟

3、拉皮放入凉开水漂洗后沥水

4、麻酱加盐,温开水调开后,加生抽,糖,香油,芥末拌匀

5、热锅冷油放入葱绿段炒香

6、放入肉丝炒变色

7、加入鸡粉即可

8、黄瓜,拉皮码在盘上,倒入酱汁,放上葱绿炒肉丝即可

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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