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一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法

时间:2020-10-02

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栏目:菜谱大全

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导读:                一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法         清蒸大闸蟹,属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。是著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味,色泽橙

一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法

一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹,属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。是著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。 海鲜我喜欢原汁原味的,用清

食材配方

主料:

大闸蟹、5只 、

辅料:

香油、适量姜、适量生抽、适量香醋、适量

详细做法步骤

1、把大闸蟹放在清水里洗净。

2、蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。

3、盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】

4、大火蒸制15分钟左右。

5、把姜剁碎。

6、加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。

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