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山药炒鸡丁的做法

时间:2021-03-26

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栏目:菜谱大全

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导读:                山药炒鸡丁的做法         鸡肉在饭桌上是最普通不过的肉类。一般是炒着吃和炖汤两大类型。这样吃久了,就吃腻了。换换口味,换换配菜会是意想不到的味道。山

山药炒鸡丁的做法

山药炒鸡丁的做法

鸡肉在饭桌上是最普通不过的肉类。一般是炒着吃和炖汤两大类型。这样吃久了,就吃腻了。换换口味,换换配菜会是意想不到的味道。山药在秋冬季节吃的最多,由于山药切后及容

食材配方

主料:

山药、300g鸡胸肉、200g青红辣椒、20g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、1g蚝油、3g姜、1g 、

详细做法步骤

1、食材:山药 鸡胸肉 姜 青红辣椒 蚝油 植物油 盐

2、山药去皮切丁

3、用开水加几滴白醋 焯一下,捞起用凉水过凉,沥干水分

4、把青红辣椒洗净切斜小段

5、鸡胸肉切小丁,姜切末

6、热锅凉油,加姜末鸡胸肉翻炒

7、加青红辣椒,炒均匀

8、加山药丁盐翻炒一会,

9、加蚝油

10、翻炒均匀出锅

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