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蒜茸蒸排骨的做法

时间:2021-01-23

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栏目:菜谱大全

标签: 蒸菜 

导读:                蒜茸蒸排骨的做法         这味蒜茸蒸排骨,比起红烧或糖醋多了份浓浓的蒜香,经过腌制的排骨蒸熟后感觉嫩滑可口,操作也较简单,炎炎夏日,蒸菜和拌菜

蒜茸蒸排骨的做法

蒜茸蒸排骨的做法

这味蒜茸蒸排骨,比起红烧或糖醋多了份浓浓的蒜香,经过腌制的排骨蒸熟后感觉嫩滑可口,操作也较简单,炎炎夏日,蒸菜和拌菜让爱捣鼓美食的主妇们也少受不少罪,何乐而不为

食材配方

主料:

排骨、450g 、

辅料:

葱、适量蒜、适量盐、适量鸡粉、适量料酒、适量生粉、适量生抽、适量胡椒粉、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、小排用流动水将血水冲洗干净。

2、蒜切末,葱切花。

3、小排里加入蒜末,生粉,少许油,鸡粉,生抽,料酒,胡椒粉,盐所有配料。

4、拌匀腌制半小时。

5、滚水入锅蒸熟透即可。(我是放在电饭煲煮饭时一起蒸的哦)

6、出锅撒上葱花即可上桌。

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