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辣味腊肉焖春笋的做法

时间:2020-10-04

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栏目:菜谱大全

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导读:                辣味腊肉焖春笋的做法         又到了吃春笋的季节了! 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和

辣味腊肉焖春笋的做法

辣味腊肉焖春笋的做法

又到了吃春笋的季节了! 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助

食材配方

主料:

春笋、250g腊肉、50g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量辣椒酱、适量葱、适量

详细做法步骤

1、准备好食材

2、腊肉切片,用温水漂一下,捞出。

3、春笋去壳,洗净,切条.

4、锅里油热,放入春笋

5、煸至发蔫

6、加适量水,放入腊肉,加糖,加料酒煮开.

7、放入辣椒酱煸匀,

8、焖煮10分钟。

9、加盐煮至汁稠,

10、撒些葱花即可。

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