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辣酱萝卜的做法

时间:2021-03-04

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栏目:菜谱大全

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导读:                辣酱萝卜的做法         白萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。无论生吃熟吃都可以。今天我没用平常的方法腌制,而是用郫县豆瓣酱来调

辣酱萝卜的做法

辣酱萝卜的做法

白萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。无论生吃熟吃都可以。今天我没用平常的方法腌制,而是用郫县豆瓣酱来调拌的,非常爽口好吃。

食材配方

主料:

白萝卜、300g 、

辅料:

油、适量熟芝麻、适量郫县豆瓣酱、适量香菜、适量香油、适量绵白糖、适量米醋、适量 、

详细做法步骤

1、白萝卜洗净去皮,

2、切成约1厘米见方的块,放盐腌渍1小时。

3、一小时后,攥出水分,控干。

4、香菜洗净切段备好。

5、炒锅热油,一汤勺油即可,炸香郫县豆瓣酱后,放入一小碗水。。

6、放适量白糖。

7、放适量米醋

8、一直小火煮粘稠关火。

9、炒好的豆瓣酱放到腌好的白萝卜上。

10、放入香菜和芝麻。

11、淋上香油拌匀即可。

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