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青椒炒山药的做法

时间:2021-03-26

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栏目:菜谱大全

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导读:                青椒炒山药的做法         买了几个青椒,在家里放时间长了,变的有些红了,喜欢吃山药,可是不敢削皮,会过敏,老公削完皮,切好,我只管炒炒                                         

青椒炒山药的做法

青椒炒山药的做法

买了几个青椒,在家里放时间长了,变的有些红了,喜欢吃山药,可是不敢削皮,会过敏,老公削完皮,切好,我只管炒炒

食材配方

主料:

山药、300g肉、50g青椒、30g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、猪肉洗净切丝

2、青椒洗净切块

3、山药去皮,切片

4、锅中放油,放入肉丝煸炒,肉丝变色放入适量的料酒

5、锅中留少许底油,油热后放入山药煸炒2-3分钟

6、放入青椒一起翻炒

7、有点太干,放入适量的水,

8、放入适量的盐

9、放入适量的糖

10、炒到山药成熟,放入炒好的肉丝,翻炒均匀

11、即可出锅装盘

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